大家好 ，豆腐豆腐大全今天给各位分享豆腐泡塞肉的泡塞泡塞家常做法的一些知识 ，其中也会对豆腐泡塞肉的肉的肉家常做法大全进行解释，文章篇幅可能偏长 ，家常家常如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题，别忘了关注本站 ，豆腐豆腐大全现在就马上开始吧！泡塞泡塞
本文目录
1.将焯过水的香菇切碎放入盘中 ，接着加入葱姜沫，肉的肉泡好的家常家常糯米，花椒粉 ，做法做法胡椒粉 ，酱油，食用油 ，搅拌均匀备用；
2.把豆腐泡切开 ，然后装入调好的糯米馅 ，接着放入蒸锅中蒸好备用；
3.将碗中倒入生抽 ，蚝油，淀粉水 ，搅拌均匀倒入锅中烧制粘稠，最后把料汁浇在豆腐泡上即可 。
需要原料：
羊肉片一斤左右，多点少点无所谓 ，在超市里买切好现成的羊肉片 ，不但方便而且味道也好 ，肥瘦随自己喜欢啦 。青菜350克左右，这也是随自己喜欢 ，用大白菜小白菜都行，奶白菜娃娃菜也行 ，最好是叶子多点 。豆腐泡30克 ，方的三角的都行，最好一个豆腐泡对切成两半 ，这样比较入味 ，嫌麻烦不切也行 。葱切成小段 ，有三四段就够了 ，姜需要三四小片 。
需要调料：
盐一茶勺 ，鸡精一茶勺 。清水1200ml 。
做法 ：汤锅中放入清水，放入葱段姜片，大火烧开 ，放入鸡精 ，鸡精化开后 ，将火转成中火 ，将青菜放入锅中，等青菜稍软后 ，放入豆腐泡 ，稍煮一会，等豆腐泡变软后 ，放盐 ，搅拌均匀 ，接着放入羊肉片 ，注意搅拌 ，不要让羊肉片粘在一起 ，等羊肉片变色后 ，就可以关火了 ，不要把羊肉片煮老了 。
1 、冬菇用温水泡软 ，去蒂后切碎 ，猪肉剁成肉末 ，葱切成葱花 ，肉末中加入适量鲍鱼汁 、盐 、生粉 ，分次加入泡冬菇的水向着同一个方向搅拌至起胶 ，加入冬菇碎和葱花搅拌均匀；
2、用筷子在豆腐泡上插一个口 ，把冬菇肉馅填进去；
3、热油锅，把豆腐泡有肉馅那面朝下放进锅里 ，中小火煎至金黄；
4、翻面后同样煎至金黄，翻面2~3次 ，尽量把豆腐泡煎至香脆点；
5 、加入大约2匙羹的鲍鱼汁；
6 、滴几滴老抽；
7、加入清水（或高汤）至刚好没过豆腐泡；
8 、中火焖煮8分钟左右，大火把酱汁收至浓稠即可
好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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